Speisekarte
Burger
Pulled Pork
(Sous Vide gegart) | hausgemachte Soße | Coleslaw Salat
Crispy Chicken
hausgemachte Soße | Käse | Salat
Pulled Beef
(Sous Vide gegart) | hausgemachte Soße | Blaukrautsalat
Suppe
Wackersteiner Suppentopf
Brätspätzle | Leberspätzle | Pfannkuchen
Tagescremesuppe
wechselndes Angebot
Hauptspeise
Schnitzel “Wiener Art“
Schwein oder Pute | Pommes
Filetgeschnetzeltes
Pilzrahmsoße | Spätzle | Gemüse
Cordon bleu
Schwein | Käse | Schinken | Pommes
Filetpfand´l
Schweinefilet | Rahmsoße | gebratenes Gemüse | hausgemachte Spätzle
Rinderbraten
Rahmsoße mit Champignons I hausgemachte Eierspätzle I Blaukraut
Kalbsbraten
Bratensoße | hausgemachte Eierspätzle I Blaukraut
Grillteller
verschiedene Lendchen | mit pikanter Soße | gebratenes Gemüse | Pommes
Schweinelende vom Grill
Rahmsoße | Pilze oder pikante Soße | hausgemachte Spätzle
oder überbacken | Rahmsoße | Gemüse | hausgemachte Spätzle
Putensteak
gebratenes Gemüse
Cordon bleu ``Allgäuer Art``
Schwein | Bergkäse | Schinken | Röstzwiebel | Pommes
Gebratene Rinderlende
- hausgemachte Kräuterbutter | Gemüse | Bratkartoffeln | Speck
- Röstzwiebel | Rotweinsoße | Gemüse | Bratkartoffeln
- Pfefferrahmsoße | Gemüse | Bratkartoffeln
Saibling Filet
(vom Tyroller) | Weißweinsoße | Petersilienkartoffeln
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
hausgemachte Eierspätzle | Röstzwiebeln | Käse
Gebackener Camembert
verschiedene hausgemachte Salate | Blattsalat
Gebackener Feta
gebratenes Gemüse
Beilagen Salat
verschiedene hausgemachte Salate | Blattsalat
Kinder
Kinder Schnitzel
mit Pommes
Hausgemachte Spätzle
mit Soße
Knödel
mit Soße
Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
Fischstäbchen
mit Pommes
Auf Vorbestellung
Schäuferl
Schweinsbratensoße | Sauerkraut | Knödel
Forelle ``Müllerin Art`` (vom Tyroller)
Nussbutter | Salzkartoffeln | Gemüse
Beilagen eurer Wahl
Wedges
hausgemachte Eierspätzle
Reiberknödel
Kroketten
Kartoffelsalat
Pommes
Beilagen Salat
Twister Pommes
Süßkartoffelpommes
Vohburger Str. 56
85104 Pförring
Telefonnummer:
08403 426
E-Mail:
info@schlossschenkewackerstein.de